“Quinta da Lapa Fernão Pirão”, by Mike Turner in “The Buyer”

Proveniente de uma das quintas mais antigas da região do Tejo, nunca provei um Fernão Pires tão interessante como este. O sumo da uva passa sete dias em maceração com as películas para obter mais corpo e profundidade, com borras adicionais mexendo após a fermentação. Encorpado, com pronunciados cítricos de limão, frutas de caroço, caramelo e um toque de ervas para limpar o paladar até o final. Disponível mediante pedido através de Marta Vines, DPD £ 12,00

Ler a notícia completa em: https://www.the-buyer.net/tasting/wine/portuguese-wines-best-turner/

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