QUINTA DA LAPA ESPUMANTE BRUTO NATURE RESERVA
Aromas florais e citrinos notas subtis de brioche e frutos secos.“
Álcool | Temperatura | Volume |
12% vol. |
6º- 8ºC |
0,75L |
Castas: 100% Arinto
Vinificação: Fermentação do vinho base em cuba de inox, com temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa, método clássico “champenoise” durante 28 meses.
Notas de Prova: Aromas florais e citrinos notas subtis de brioche e frutos secos. Sabor frutado, acidez vibrante, harmonioso e elegante, bolha fina e abundante, persistente e macio.
Longevidade: Pode estagiar em boas condições por um período de pelo menos 5 anos.
Enólogo: Jaime Quendera & Jorge Ventura