NANA ESPUMANTE BLANC DE BLANCS BRUTO CUVEÉ RESERVA
Seco e frutado, aromático e complexo, revela notas citricas, fruta tropical e brioche. O palato é intenso, rico e equilibrado, com final persistente.“
| Álcool | Temperatura | Volume |
12% vol. |
6º- 8ºC |
0,75L |
Castas: Arinto, Fernão Pires.
Vinificação: Fermentação do vinho base em cuba de inox, com temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa, método clássico “champenoise” durante 28 meses.
Notas de Prova: Elaborado a partir das castas Arinto e Fernão Pires, este espumante é elegante, fresco e mineral, de bolhas finas e persistentes. Seco e frutado, aromático e complexo, revela notas citricas, fruta tropical e brioche. O palato é intenso, rico e equilibrado, com final persistente.
Longevidade: Pode estagiar em boas condições por um período de pelo menos 6 anos.
Enólogos: Jaime Quendera & Jorge Ventura
